海藻レシピ
志摩の海藻わかめを酢で和えた料理 わかめ酢
材料（２人分）きゅうり・・・・・１本人参・・・・・・・少々（色どりに）乾燥わかめ・・・・２０gちりめんじゃこ・・２０g二杯酢酢 大さじ１と１/２薄口醤油 大さじ１と１/２だし 大さじ１と１/…
彩りも豊か、おもてなしの食卓に わかめとめひびのしゃぶしゃぶ
材料めひび…適量わかめ…適量豚肉(鯛、白身)…適量季節の野菜…適量昆布だし…適量①土鍋に昆布だしをはる。②煮立ったら、お好みの材料を入れ、しゃぶしゃぶの要領でいただく。…
栄養価の高い、海山の味 山芋とめひびの仲良し和え
材料（4人分）山芋…中1本めひび(めかぶ)…10g①山芋はすりおろしておく②めひびは小さく切ってからさっと熱湯をひいてすぐさましておく③山芋と真っ青のめひびを器に盛り付ける。④それぞれ…
磯の香りとともに食欲をそそる一品 アラメの炒め物
材料（4人分）アラメ…適量サラダ油…少々砂糖…少々醤油…少々みりん…少々切りゴマ…少々①乾燥したアラメを水で5分もどしてざるにあげる。②サラダ油をひいた中華鍋で、アラメを中火で…
健康食として食卓に… アラメ巻煮物
材料（4人分）巾広アラメ…5枚サンマ…2匹醤油…大さじ１と1/2砂糖…大さじ１と1/2みりん…大さじ１と1/2だし汁…カップ１と1/2ショウガ…少々①水で戻したアラメを二等分に…
ヒジキの炒め煮を混ぜた磯の香りごはん ヒジキご飯
材料米…３合ヒジキ…適量砂糖…少々醤油…少々みりん…少々油…少々《具》コンニャク人参絹さやレンコンタケノコ三つ葉①ヒジキは湯に戻してきれいにしておく。②それぞれの具…
さっぱり感のするサラダ風に・・ ヒジキの酢の物
材料（4人分）ヒジキ…10gカニカマボコ（鶏のささ身など）…適量きゅうり…1本大葉…4枚ショウガ…少々①ヒジキは戻しておく。②きれいに洗って食べやすいように切り、さっと熱湯をくぐらせて冷ましておく。…
芳ばしさが食をそそる栄養豊富な磯料理 ヒジキの炒め煮
材料ヒジキ・・・適量砂糖・・・少々醤油・・・少々みりん・・少々■具コンニャク人参豆さやいんげん油揚げレンコン 等①乾燥したヒジキを沸騰したお湯に浸けて、もど…
ハイカラ風にアレンジして ヒジキの春巻き揚げ
材料ヒジキの炒め煮春巻きの皮①春巻きの皮で、ヒジキの炒め煮を包み、ツマヨウジでとめて油で揚げる。②①をななめに切って盛り付ける。…
お子様にも喜ばれる一品 ヒジキのあげきんちゃく
材料〈４人分）A すしあげ・・・４枚いんげん・・・４０ｇ人参・・・・・４０ｇヒジキ・・・・４０ｇ卵・・・・・・４個B 味付けだし汁・・・・カップ３みりん・・・・大さじ２砂糖・・・・・大さじ２醤…
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