海藻レシピ
健康に良いアオサはどんな料理にも最適！ アオサのみそ汁
材料アオサ・・・・・適量ネギ・・・・・ 少々みそ汁・・・・・適量①乾燥したアオサを１分間水にもどす。②アオサの水気を切り、みそ汁椀に入れる。③それぞれのご家庭のみそ汁を入れ、ネギ、ミョウガ、好みの野菜を入…
揚げることによって、一段と風味が増して美味しい！ アオサの天ぷら
材料アオサ・・・・・適量■衣小麦粉・・・・・１００ｇ卵・水を合わせて１カップ①アオサを水にとかし、ザルに入れて水切りをする。②衣を混ぜて、それにアオサを入れ、大さじスプーンですくり揚げ…
風味と共にアオサ・ヒジキのボリュームがあり、お弁当にも最適 アオサ（ヒジキ）入りタマゴ焼き
材料アオサ〔ヒジキ〕……適量卵 ……４個Ａ だし ……50g砂糖 ……大さじ１塩 ……小さじ1/4①アオサをもどし水切りする。②卵を割りほぐし、Aを入れて混ぜ、卵焼の要領で焼い…
香りと食感が最高！ アオサとわかめの茶わん蒸し
材料わかめ、アオサ・・・・・少々エビ（鶏肉）、生しいたけ、ギンナン、三つ葉*たれ*卵・・・・・・・大３個だし・・・・・・５４０ｃｃ（卵１個に対してだし１８０ｃｃ）塩・・・・・・・小さじ１/２醤油・…
わかめ入り志摩野菜サラダ
材料わかめ・・・適量季節の野菜（レタス、きゅうり、 トマト、キャベツ）ポテトサラダ、他のサラダ類フルーツ（リンゴ、オレンジ）①季節野菜をきれいに盛り付けそれぞれのサラダにわかめを添えて、召し上がってくださ…
子供や若い人にも喜ばれるサラダ風味 わかめの生春巻き
材料（４人分）Aもどしわかめ・・・１００ｇえび・・・・・・・１０尾きゅうり・・・・・２本生春巻き・・・・・１０枚たれコチュジャン・・・・大さじ１酢・・・・・・・・・大さじ１ケチャップ・・・・・大さじ２…
旬の美味 筍とわかめの相性が抜群！ わかめと春野菜の煮物
材料生わかめ・・・・・・・・２０ｇ筍 ・・・・・・・・中１個ふ き ・・・・・・・・中２本いんげん・・・・・・・・８本人参を型で抜いたもの・・４枚Ａ だし汁・・・・・１．５カップみりん・・・・・大さじ２…
美容と健康に・・・・・ わかめと柑橘類の和え物
材料わかめ・・・・・・・・・・適量柑橘類（みかん、だいだい、かぼす、すだち、夏みかん）・・・・適量好みのドレッシング①わかめはもどしたものを、食べやすく切る。②みかん、夏みかん類は身をとり…
栄養価の高い、海山の味 山芋とめひびの仲良し和え
材料（4人分）山芋…中1本めひび(めかぶ)…10g①山芋はすりおろしておく②めひびは小さく切ってからさっと熱湯をひいてすぐさましておく③山芋と真っ青のめひびを器に盛り付ける。④それぞれお好みで、ぽん酢や調…
磯の香り漂う常備食として わかめのみちの煮物
材料（２人分）塩わかめのみち・・・・・１本醤油、みりん、砂糖・・・適量（薄味）だし汁・・・・・・・・・１カップ①わかめのみちを水洗いした後、２回お湯を沸かし塩ぬきをする。②５ｃｍに切った、…
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