材料（２人分）
塩わかめのみち・・・・・１本
醤油、みりん、砂糖・・・適量（薄味）
だし汁・・・・・・・・・１カップ
[作り方]
①わかめのみちを水洗いした後、２回お湯を沸かし塩ぬきをする。
②５ｃｍに切った、わかめのみちを調味料で時間をかけ弱火で煮る。
③汁がなくなるまで煮詰め、結んで添い器に盛る。
マメ知識
飾りに彩りとして、刻みネギや刻みえんどうを盛る。
磯の香り漂う常備食として わかめのみちの煮物
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