材料（５人分）
塩もずく・・１００ｇ
柚子 お好み
ネギ お好み
ショウガ お好み
＜三杯酢＞
酢 大さじ３
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ３
[作り方]
①塩もずくは洗って塩抜きをし、食べやすい大きさにきる。 ②水けを切ったら器にもずくを入れ、三杯酢で和える。 ③お好みに合わせて、風味の出る柚子やネギ、ショウガを入 れたら完成。
海の自然の恵み「もずく」は体に良い健康食 もずく酢
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