わかめ(アオサ)のハイカラ味

真珠貝とわかめ(アオサ)のピザ

材料(4人分)

ピザ生地
強力粉…280g
砂糖…大さじ1
塩…小さじ1
水…210cc
ドライイースト…6g

トッピングの具材
(好みで用意する)

貝柱…150g
わかめ…適量
しいたけ…中を3~4枚(細切り)
たまねぎ…中を1個(細かく切る)

[作り方]
①鉄板にバターかサラダ油をぬり、型にあわせて生地を広げる。
②生地の空気をぬくため、フォークでつつく。
③ピザソースをぬり、好きな具材を並べる。
④適量の塩・コショウをし、ピザ用のチーズをのせる。
⑤210度で約30分、オーブンで焼く。
(温度と焼き時間は、各自のオーブンに合わせる)

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

PAGE TOP