栄養価の高い、海山の味 山芋とめひびの仲良し和え

材料(4人分)

山芋…中1本
めひび(めかぶ)…10g

[作り方]
①山芋はすりおろしておく
②めひびは小さく切ってからさっと熱湯をひいてすぐさましておく
③山芋と真っ青のめひびを器に盛り付ける。
④それぞれお好みで、ぽん酢や調味料などでいただく。

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