志摩いそぶえ会　公式サイト

通年
材料

アオサ・・・適量
ねぎ・・・・少々
みそ汁・・・適量

 

[作り方]
①乾燥したアオサを1分間水にもどす。
②アオサの水気を切り、みそ汁椀に入れる。
③ねぎとご家庭のみそ汁を入れて出来上がり。

 

マメ知識
アオサとは栄養分が豊富に含まれた海草です。 たまご焼きや天ぷらなどにしても美味しいです。