志摩いそぶえ会は、県内外のお客様を、心からもてなし、志摩の良さを一人でも多くの方々に知っていただこうと、平成15年に誕生致しました。  私たちのふるさと志摩は、風光明媚な自然に加えて、海の幸、山の幸の豊富なところ「美し国」として知られています。 そして先人達が、日々の生活の中から創意工夫で作り出した美味しい郷土料理の数々があります。

真珠の故郷ならではの寿司 アオサ入り真珠てこね
わかめ(アオサ)のハイカラ味
パン焼器で作る超簡単レシピ!
ところてん
海藻のこんな使い方も
調味料のマメ知識
爽やかな海の味

海藻レシピ

  1. 材料アオサ・・・・・適量ネギ・・・・・ 少々みそ汁・・・・・適量①乾燥し…
  2. 材料アオサ・・・・・適量■衣小麦粉・・・・・100g卵・水を合わせて1カップ…
  3. 材料アオサ〔ヒジキ〕……適量卵      ……4個A だし   ……50g砂糖 …
  4. 材料わかめ、アオサ・・・・・少々エビ(鶏肉)、生しいたけ、ギンナン、三つ葉*…
  5. 材料わかめ・・・適量季節の野菜(レタス、きゅうり、 トマト、キャベツ)ポテトサラ…
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