間崎小公園
間崎小公園の黄昏志摩市郎さんの撮影今日は朝から曇っていたが午後からは予報どうり雨になりました。間崎島に行って巡航船を待っていたらエスペランサ号が来ました。携帯で二倍で撮ったのできれいには撮れていません。それから間…
パールブリッジ(志摩大橋)
志摩大橋(志摩パールブリッジ)は、平成17年10月10日に開通いたしました。ニールセンロ-ゼ式のアーチ橋で、鋼鉄製の長さ234メートル、幅12,5メートル、重さが2,672トンあり、日本で3番目の規模となります。全長582メ…
あわび王国ならではの涼感あふれる磯料理 あわびの水貝
あわび:旬3月~9月材料あわび・・・1杯塩きゅうり 少々うど 少々大葉 少々おろしわさび 少々「作り方」①あわびの身の周囲のひだを包丁で少し削りとり、縦3つに切る。…
驚くほど柔らかで贅沢な海風ステーキ あわびステーキ
あわび:旬3月~9月材料あわび・・・1杯日本酒・・・適量バター 少々塩コショウ 少々醤油 少々砂糖 少々生クリーム 少々うまみ調味料 少々「作り方」①火にか…