海藻レシピ
磯の香とおからの香がマッチした ヒジキのおから和え
材料(4人分)おから・・・・300gヒジキ・・・・適量砂糖・・・・・少々醤油・・・・・少々みりん・・・・少々■具人参・・・・・適量さやいんげん・適量こんにゃく・・適量①おからは水にひた…
疲れたときのヘルシー食 もずくのお粥
材料(4人分)もずく・・・・・・50g5分粥米・・・・・・・1合水・・・・・・・米の10倍7分粥米・・・・・・・1合水・・・・・・・米の7倍針しょうが①もずくは塩ぬきをしてきれいに洗っ…
海の自然の恵み「もずく」は体に良い健康食 もずく酢
材料(5人分)塩もずく・・100g柚子 お好みネギ お好みショウガ お好み<三杯酢>酢 大さじ3醤油 大さじ3砂糖 大さじ3①塩もずくは洗っ…
ミネラル・食物繊維が豊富な磯の珍味 ハバ海苔のふりかけ
材料ハバ海苔・・・適量おかか・・・・適量ご飯 ・・・・適量醤油・・・・・お好み①潮風の中で天日干しにしたハバ海苔を用意する。②ハバ海苔を火であぶる。③あぶったハバ海苔をおかかと混ぜ…
2007年郷土料理百選に選ばれました 美味しい志摩の 代表郷土料理・漁師の味 アオサ入りてこね寿司
材料(5人分)カツオ…500g米…5合アオサ…少々ショウガ…少々A タレ醤油…100cc砂糖…50gB すし飯のあわせ酢酢…100cc砂糖…120g塩…少々①刺し身状に切ったカ…
おにぎり風にしたお寿司 (ひじき入り、あらめ入り)アオサ入りおんこ寿司
材料(5人分)カツオ…500g塩…少々《アオサ入りすし飯》米…5合酢…100cc砂糖…130cc塩…少々アオサ…少々①カツオを少し大きめに切る。②切ったカツオをザルにならべ、塩をふり1…
めでたい時のお祝寿司 アオサ入りめでたいてこね
材料(5人分)鯛…小1匹米…5合ショウガ…少々アオサ…炒ったものを少々A タレ醤油…100cc砂糖…50gB すし飯のあわせ酢酢…100cc砂糖…120g塩…少々…
真珠の故郷ならではの寿司 アオサ入り真珠てこね
材料(3人分)真珠貝柱…280g米…3合ショウガ…少々アオサ…炒ったものを少々A 貝柱漬けタレ醤油…80cc砂糖…40gB すし飯のあわせ酢酢…80cc砂糖…90g塩…少々&nbs…
わかめ(アオサ)のハイカラ味
真珠貝とわかめ(アオサ)のピザ材料(4人分)ピザ生地強力粉…280g砂糖…大さじ1塩…小さじ1水…210ccドライイースト…6gトッピングの具材(好みで用意する)貝柱…15…
パン焼器で作る超簡単レシピ!
アオサ食パン材料強力粉…290g砂糖…20g(大さじ2)塩…6g(小さじ1)スキムミルク…6g弱(小さじ1)無塩バター…10gドライイースト…3g(小さじ1)水…210ccアオサ(乾燥したものを手でほぐし…





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